7 τροφές που σου «καταστρέφουν» τον ύπνο χωρίς να το καταλαβαίνεις
Ο καλός ύπνος είναι απαραίτητος για την υγεία σου. Παρ’ όλα αυτά, πολλές φορές σαμποτάρεις τον ίδιο σου τον ύπνο με αυτά που τρως μέσα στη μέρα – χωρίς καν να το ξέρεις. Κάποιες τροφές φαίνονται “αθώες”, όμως στην πραγματικότητα επηρεάζουν σοβαρά την ποιότητα του ύπνου σου, κάνοντάς σε να δυσκολεύεσαι είτε να αποκοιμηθείς είτε να μείνεις κοιμισμένος.
Η διατροφολόγος Melissa Mitri, RD, αποκαλύπτει 7 τροφές που μπορεί να σου χαλάνε τον ύπνο – και σου εξηγεί τι επιλογές να κάνεις για να κοιμάσαι καλύτερα.
Οι 7 τροφές που σου “καταστρέφουν” τον ύπνο
1. Καφεΐνη
Ναι, ο καφές είναι ο “προφανής ύποπτος”, αλλά η καφεΐνη δεν βρίσκεται μόνο εκεί. Μπορεί να τη βρεις σε αναψυκτικά, σοκολάτες, ενεργειακά ποτά και ορισμένα σνακ. Η καφεΐνη εμποδίζει τη δράση της αδενοσίνης – μιας χημικής ουσίας που σε βοηθά να νυστάξεις – και σε κρατά ξύπνιο.
Σύμφωνα με μελέτη του 2023, η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να μειώσει τη συνολική διάρκεια του ύπνου σου κατά 45 λεπτά. Προσπάθησε να αποφεύγεις την καφεΐνη τουλάχιστον 8 ώρες πριν πέσεις για ύπνο.
2. Ζάχαρη
Αν συνηθίζεις να τρως κάτι γλυκό μετά το φαγητό, μπορεί άθελά σου να σαμποτάρεις τον ύπνο σου. Τα σάκχαρα προκαλούν απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, που μπορούν να σε ξυπνήσουν μέσα στη νύχτα, σύμφωνα με μελέτη. Αυτό αυξάνει τα επίπεδα κορτιζόλης, δηλαδή της ορμόνης του άγχους.
3. Αλκοόλ
Μπορεί να σε χαλαρώνει προσωρινά, αλλά στη συνέχεια διαταράσσει βαθιά τον ύπνο σου. Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Maturitas, έδειξε ότι το αλκοόλ διακόπτει τα στάδια του ύπνου και προκαλεί νυχτερινές αφυπνίσεις, ιδίως σε γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση ή την περιεμμηνόπαυση. Μπορεί επίσης να προκαλέσει εφιδρώσεις και ανήσυχο ύπνο.
4. Καυτερές και πικάντικες τροφές
Είναι νόστιμες, αλλά μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές ενοχλήσεις, καούρες και φούσκωμα. Αν έχεις γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, καλό είναι να αποφεύγεις τα πικάντικα ή πολύ ινώδη φαγητά το βράδυ.
5. Λιπαρά φαγητά
Τα βαριά, τηγανητά ή λιπαρά γεύματα είναι δύσπεπτα. Αν τα φας πριν κοιμηθείς, μπορεί να καθυστερήσουν την πέψη και να νιώσεις φούσκωμα ή ενόχληση όταν ξαπλώσεις. Όσο πιο λιπαρό το φαγητό, τόσο πιο πιθανό είναι να σου χαλάσει τον ύπνο.
6. Επεξεργασμένες τροφές
Σκέψου τα πατατάκια, τα μπισκότα, τα έτοιμα σάντουιτς, τα σνακ από αυτόματο πωλητή. Είναι γεμάτα ζάχαρη, κορεσμένα λιπαρά και πρόσθετα που μπερδεύουν το βιολογικό σου ρολόι και απορρυθμίζουν τον ύπνο σου.
7. Μπάρες ενέργειας και pre-workout σνακ
Μπορεί να φαίνονται υγιεινά, αλλά πολλές μπάρες και σνακ “για ενέργεια” περιέχουν καφεΐνη, ζάχαρη και διεγερτικά. Ακόμα κι αν δεν το καταλαβαίνεις, μπορεί να σε κρατούν ξύπνιο, ειδικά αν τα καταναλώνεις το απόγευμα ή βράδυ.
