Η Λάρισα, η καρδιά του θεσσαλικού κάμπου, δεν έχει μόνο πλούσια γεωργική παραγωγή αλλά και αυθεντικές λαϊκές αγορές, όπου μικροί παραγωγοί προσφέρουν τα προϊόντα τους απευθείας στους καταναλωτές. Σε αυτές τις αγορές αναδεικνύεται η τοπικότητα, με την οποία όχι μόνο επιχειρείται η ενίσχυση της τοπικής οικονομίας αλλά και προάγεται ο υγιεινός, βιώσιμος τρόπος ζωής.
Οι τοπικοί παραγωγοί της Λάρισας φέρνουν στις λαϊκές αγορές τα προϊόντα που παράγουν με φροντίδα και μεράκι. Φρέσκα φρούτα και λαχανικά από τα χωράφια του νομού, απλωμένα στους πάγκους, δίνουν τη δυνατότητα να βρει κανείς ό,τι… αγαπά!
Τα φρεσκοκομμένα προϊόντα που προέρχονται από τον θεσσαλικό κάμπο δεν χρειάζονται μακρινές μεταφορές, μειώνοντας το περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Παράλληλα, προωθούν την εποχικότητα, μια πρακτική που συνδέει τη διατροφή μας με τον κύκλο της φύσης.
Μαρούλια γεμάτα χυμούς από το Δαμάσι, παντζάρια Γλαύκης, ρόδια, λωτούς και πολλές άλλες υπερτροφές, τα λεγόμενα super foods, από τον Τύρναβο, σκόρδα Πλατυκάμπου, μήλα Αγιάς και μια πληθώρα άλλων προϊόντων, φτάνουν στη λαϊκή αγορά από μικρούς παραγωγούς γεμάτους μεράκι που τα πωλούν οι ίδιοι, ενώ αρκετοί στους πάγκους τους προσφέρουν επιλεγμένα προϊόντα της μικρής τους παραγωγής από τους μπαχτσέδες τους.
Μαρούλια γεμάτα χυμούς από το Δαμάσι, παντζάρια Γλαύκης, ρόδια, λωτούς και πολλές άλλες υπερτροφές, τα λεγόμενα super foods, από τον Τύρναβο, σκόρδα Πλατυκάμπου, μήλα Αγιάς και μια πληθώρα άλλων προϊόντων, φτάνουν στη λαϊκή αγορά από μικρούς παραγωγούς γεμάτους μεράκι που τα πωλούν οι ίδιοι, ενώ αρκετοί στους πάγκους τους προσφέρουν επιλεγμένα προϊόντα της μικρής τους παραγωγής από τους μπαχτσέδες τους.
