Η Έλντα Πανοπούλου, η οποία είχε συνεργαστεί με την Κατερίνα Γιουλάκη στη θρυλική σειρά «Ρετιρέ», μίλησε στο Mega και στην εκπομπή «Ακόμα δεν είδες τίποτα» για την απώλεια της ηθοποιού.
«Κάποτε, όταν δουλέψαμε μαζί, δεν ήμασταν οι ηθοποιοί απέναντι ο ένας στον άλλον. Ήμασταν όλοι οι ηθοποιοί μαζί με τον άλλον, προσπαθούσαμε να κάνουμε μία σκηνή ακόμα καλύτερη με συνεργασία, όχι με αντιδικία. Όταν ένας τέτοιος ηθοποιός φεύγει από τη ζωή, είναι λογικό να νιώθεις μία θλίψη», είπε αρχικά Έλντα Πανοπούλου.
«Θυμάμαι τη συνέπειά της. Ήταν πάντα πρώτη στο πλατό. Ήταν πάντα φροντισμένη, δεν την συνάντησα ποτέ απεριποίητη, σε αντίθεση με μένα, που κυκλοφορούσα σαν τον λέτσο. Της έλεγα “κυρία Κατερίνα, πως το καταφέρνετε;”».
«Θυμάμαι σε μία περιοδεία που είχαμε κάνει μαζί με τον αείμνηστο Στάθη Ψάλτη, όπου η Κατερίνα – μου το δίδαξε κιόλας – είχε πάντα μαζί της καθαρές πετσέτες και σεντόνια από το σπίτι της, εντομοαπωθητικά και καθαριστικά για τα στρώματα. Ήταν πεντακάθαρη γυναίκα. Μου το κόλλησε και έκτοτε… βασανίζομαι στη ζωή μου!».
«Η Κατερίνα Γιουλάκη είχε σιωπήσει τα τελευταία χρόνια. Ήταν επιλογή της, ήταν πάντα χαμηλών τόνων», είπε η Έλντα Πανοπούλου.
Η Κατερίνα Γιουλάκη έχει πάρει μέρος σε αμέτρητες σειρές στην ελληνική τηλεόραση και μάλιστα σε πολλές από αυτές είχε πρωταγωνιστικούς ρόλους. Η μεγαλύτερη τηλεοπτική της επιτυχία ήταν το σίριαλ «Το ρετιρέ» που προβλήθηκε από το MEGA και έφερε την υπογραφή του Γιάννη Δαλιανίδη. Η σειρά προβλήθηκε τις σεζόν 1990-1992 και η Κατερίνα Γιουλάκη υποδύθηκε τον ρόλο της Κατερίνας Σοφιανού.