Τα μυστικά –γιατί δεν είναι μόνο ένα- της μακροζωίας αποκαλύπτει ο βιολόγος του Χάρβαρντ και ερευνητής μακροζωίας, David Sinclair, ο οποίος ισχυρίζεται ότι αν και γεννήθηκε πριν από 54 χρόνια η βιολογική του ηλικία είναι 44.
Όπως σημειώνει δημοσίευμα του Business Insider, ο όρος «βιολογική ηλικία» είναι μια κάπως θολή έννοια. Ορισμένοι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η «βιολογική ηλικία» ενός ατόμου μπορεί να διαφέρει από τον αριθμό των ετών που έχει ζήσει.
Το να καθυστερήσουμε το γήρας και να παρατείνουμε τα νιάτα είναι πόθος και μαράζι σχεδόν όλης της ανθρωπότητας. Μέχρι τουλάχιστον να φτάσουμε στο σημείο να κατακτήσουμε την αθανασία! Ο Sinclair νιώθει ότι έχει σίγουρα κάνει ένα βήμα- αν όχι περισσότερα- προς τη σωστή κατεύθυνση και, όπως λέει, θεωρεί ότι καθοριστικό ρόλο παίζει η διατροφή του, η αποχή από το αλκοόλ και η πρωινή του «ρουτίνα».
Τα έξι μυστικά της μακροζωίας του
Ο David Sinclair μοιράστηκε με το GQ την πρωινή του ρουτίνα, η οποία δίνει προτεραιότητα στη στοματική υγεία.
Στοματική πλύση
«Ξεκινάω ξεπλένοντας το στόμα μου με λάδι καρύδας, που βελτιώνει το μικροβίωμα του στόματος» λέει ο ερευνητής.
Οι πλύσεις με αυτό το λάδι –που διαρκούν μέχρι και 20 λεπτά- απομακρύνουν τα βακτήρια από τα ούλα, βοηθούν στην αντιμετώπισης της πλάκας και απομακρύνουν τις τοξίνες, σύμφωνα με δημοσιογράφο του Insider που έκανε το πείραμα!
Ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικές έρευνες μεγάλης κλίμακας που να υποστηρίζουν αυτούς τους ισχυρισμούς και η Αμερικανική Οδοντιατρική Ένωση δεν συνιστά τις στοματικές πλύσεις με λάδι.
2. Ζεστό νερό με λεμόνι
Το δεύτερο βήμα στην πρωινή ρουτίνα του Sinclair είναι το ζεστό νερό με λεμόνι –μεγάλη τάση παρεμπιπτόντως στο TikTok.
Το ζεστό λεμονόνερο έχει αναχθεί σε υγιεινή συνήθεια, με ορισμένους να ισχυρίζονται ότι βελτιώνει την όψη της επιδερμίδας τους, μειώνει το φούσκωμα και «καθαρίζει» το σώμα από τις τοξίνες.
Ωστόσο, ούτε σε αυτή την περίπτωση «υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ότι παρέχει οφέλη για την υγεία» δήλωσε στο Healthline η Joy Dubost, διαιτολόγος-διατροφολόγος, επιστήμονας τροφίμων και πρώην εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας.
3. «Μη τοξική» οδοντόκρεμα
«Βουρτσίζω τα δόντια μου με μη τοξική οδοντόκρεμα» συνεχίζει ο Sinclair, χωρίς να δώσει περισσότερες λεπτομέρειες για το προϊόν που χρησιμοποιεί.
Οι «μη τοξικές» ή φυσικές οδοντόκρεμες παρασκευάζονται με φυσικά συστατικά και δεν περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά, χρωστικές, χημικά και φθόριο, σύμφωνα με το Health.
Αν και το φθόριο μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες (πολύ περισσότερες από αυτές που περιέχονται στην οδοντόκρεμα), η ADA (American Dental Association) συνιστά τη χρήση οδοντόκρεμας που περιέχει φθόριο επειδή βοηθά στην καταπολέμηση της τερηδόνας, στην ενίσχυση του σμάλτου και στην πρόληψη της τερηδόνας.
4. Γιαούρτι με πολυφαινόλες
Το επόμενο βήμα έχει γιαούρτι με πολυφαινόλες για τον ερευνητή. Αν και είναι οπαδός της διαλειμματικής νηστείας, τη σπάει με «δυο μπουκιές γιαούρτι», όπως λέει, γιατί τα αντιοξειδωτικά με τα οποία συνοδεύει το γιαούρτι του έχουν πολλά οφέλη για την υγεία και ειδικά η ρεσβερατρόλη μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής οργανισμών όπως η μαγιά και τα σκουλήκια.
Τώρα το πόσο αποτελεσματική ή χρήσιμη είναι για τους ανθρώπους, ελέγχεται! Οι ειδικοί διχάζονται αλλά αυτό δεν φαίνεται να επηρεάζει τον Sinclair.
5. Πράσινο τσάι matcha
«Στη συνέχεια, πίνω ένα πράσινο τσάι matcha, μπορεί και δύο» λέει, για το τσάι που λέγεται ότι βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.
Υπάρχουν κάποιες παλιότερες έρευνες, που δείχνουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του στομάχου.
Το Matcha είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής.
6. Να εργάζεστε όρθιοι
Τελευταίο, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, μυστικό του Sinclair είναι αν κάνετε καθιστική δουλειά, να την κάνετε… όρθιοι!
Η καθιστική ζωή για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο στεφανιαίων παθήσεων, διαβήτη, παχυσαρκίας και κατάθλιψης, λέει η Phung D. Tran, του Αμερικανικού Κολεγίου Αθλιατρικής, στο Insider.
Η ορθοστασία, από την άλλη, βοηθά να κάψετε περισσότερες θερμίδες, βελτιώνει το μεταβολισμό της γλυκόζης και την κυκλοφορία του αίματος.
Το ιδανικό, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι να εναλλάσσετε την καρέκλα του γραφείου με λίγο περπάτημα!
