Με βαθιά συγκίνηση και νοσταλγία, το θρυλικό καφέ μπιστρό «Γιασεμί», ένα εμβληματικό στολίδι στην καρδιά της ιστορικής Πλάκας, ανακοίνωσε το οριστικό του κλείσιμο, τερματίζοντας μια 16χρονη πορεία γεμάτη γεύσεις, αρώματα και αξέχαστες στιγμές στα γραφικά σκαλάκια της οδού Μνησικλέους. Από το απόγευμα του Μεγάλου Σαββάτου του 2009, το «Γιασεμί» υπήρξε ένα ζωντανό κύτταρο της πόλης, ένα σημείο συνάντησης και αναφοράς για τους κατοίκους της Αθήνας, τους αμέτρητους τουρίστες που γοητεύονταν από την ατμόσφαιρά του, τους καλλιτέχνες που έβρισκαν έμπνευση στην ομορφιά του, αλλά και για όλους τους λάτρεις του αστικού ρομαντισμού που αναζητούσαν μια όαση ηρεμίας και ομορφιάς στο πολύβουο κέντρο της πόλης.
Το «Γιασεμί» δεν ήταν απλώς ένα καφέ μπιστρό, αλλά ένας ζωντανός οργανισμός που συνέβαλε στην πολιτιστική ζωή της πόλης, φιλοξενώντας πλήθος επισκεπτών από όλο τον κόσμο και αποτελώντας σκηνικό σε ταινίες όπως το «Αν» του Χριστόφορου Παπακαλιάτη. Η αύρα του μαγαζιού, με τα πολύχρωμα τραπεζάκια και τα ανθισμένα γιασεμιά, δημιουργούσε μια μοναδική ατμόσφαιρα που έκανε τους επισκέπτες να νιώθουν σαν να βρίσκονται σε μια άλλη εποχή. Η μυρωδιά του φρεσκοψημένου κέικ και του αρωματικού καφέ, σε συνδυασμό με την όμορφη μουσική και την ζεστή φιλοξενία, δημιουργούσαν μια αξέχαστη εμπειρία που έκανε το «Γιασεμί» να ξεχωρίζει.
Το κλείσιμο του «Γιασεμιού» αφήνει ένα δυσαναπλήρωτο κενό στην Πλάκα και στην καρδιά όσων το αγάπησαν. Ωστόσο, οι αναμνήσεις και οι γεύσεις που μας χάρισε θα παραμείνουν για πάντα ζωντανές, θυμίζοντάς μας την ομορφιά και τη μαγεία αυτού του μοναδικού καφέ μπιστρό.
«”Γιασεμί”, το ταξίδι συνεχίζεται!
«”Γιασεμί”, το ταξίδι συνεχίζεται!
