Ο Ο χώρος της κουζίνας δεν είναι μόνο για τη μαγειρική, αλλά αποτελεί την καρδιά του σπιτιού, εκεί όπου η οικογένεια συγκεντρώνεται καθημερινά για να απολαύσει το γεύμα της, από το πρωί μέχρι το βράδυ, που έρχεται η ώρα της χαλάρωσης και της ξεκούρασης. Είναι ένας χώρος που πρέπει να σας παρέχει την απαραίτητη ελευθερία και άνεση κινήσεων, ώστε να μπορείτε να προετοιμάζετε τα καθημερινά σας γεύματα με ευκολία, ενώ ταυτόχρονα να διατηρείται καθαρός χωρίς κόπο.
Ο ιδανικός σχεδιασμός θα πρέπει να ισορροπεί μεταξύ λειτουργικότητας και στυλ. Γι’ αυτό, η επιλογή των υλικών, αλλά και το σχέδιο, πρέπει να είναι προσεκτικά μελετημένα, ενώ η διαρρύθμιση των επίπλων κουζίνας θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε να φιλοξενούν και τις ηλεκτρικές συσκευές που εξυπηρετούν την καθημερινότητά σας. Σε πολλά σύγχρονα σπίτια, η κουζίνα συνδέεται με το σαλόνι, δημιουργώντας μια αίσθηση ενιαίου χώρου. Τα έπιπλα κουζίνας λειτουργούν ως προέκταση του υπόλοιπου σπιτιού, κάτι που διευκολύνει την επικοινωνία με όσους βρίσκονται στην τραπεζαρία, βλέπουν τηλεόραση ή ασχολούνται με άλλες δραστηριότητες.
Παράλληλα, είναι σημαντικό να υπάρχει επαρκής αποθηκευτικός χώρος για τα σκεύη, τις τροφές και τα υλικά σας, ώστε να είναι εύκολα προσβάσιμα, ειδικά εκείνα που χρησιμοποιείτε καθημερινά. Μπορείτε να αξιοποιήσετε και το ύψος του δωματίου, δημιουργώντας ψηλά ράφια πάνω από τον πάγκο, για την αποθήκευση αντικειμένων που δεν χρησιμοποιείτε συχνά, αλλά θέλετε να βρίσκονται τακτοποιημένα και προσβάσιμα.
Ένας έμπειρος σχεδιαστής ή κατασκευαστής επίπλων κουζίνας μπορεί να σας καθοδηγήσει σχετικά με τους κατάλληλους μηχανισμούς που θα διευκολύνουν τη λειτουργικότητα και την εργονομία του χώρου. Έτσι, θα πετύχετε έναν σχεδιασμό που να εξυπηρετεί τις ανάγκες και τις προτιμήσεις σας, χωρίς συμβιβασμούς στην αισθητική.
Λόγω της έντονης χρήσης και της υγρασίας στον χώρο, είναι σημαντικό να επιλέξετε ανθεκτικά υλικά. Οι καθαρές γραμμές και τα μοντέρνα έπιπλα κουζίνας είναι ιδανικά, όπως και οι επιφάνειες που αντέχουν στη θερμότητα και την καθημερινή φθορά. Για τον πάγκο, μπορείτε να προτιμήσετε συνθετικό γρανίτη, χαλαζία ή μάρμαρο – υλικά που είναι ανθεκτικά και αποτελούν δημοφιλείς επιλογές στις σύγχρονες κουζίνες.
Υπάρχουν και πιο οικονομικές λύσεις, όπως τα laminate, που κατασκευάζονται από μοριοσανίδα ή κοντραπλακέ με επιφανειακή επένδυση. Το MDF, αν και οικονομικό, δεν ενδείκνυται για χώρους με υγρασία, γι’ αυτό καλό είναι να αποφεύγεται στην κατασκευή επίπλων κουζίνας, καθώς δεν προσφέρει μεγάλη αντοχή και χρησιμοποιείται κυρίως σε γραφεία ή σε σημεία με περιορισμένη καταπόνηση.
Η τεχνολογία έχει φέρει επίσης πολλούς έξυπνους μηχανισμούς που μπορούν να σας βοηθήσουν να ανοίγετε εύκολα τα συρτάρια της κουζίνας, ανεξαρτήτως μεγέθους ή θέσης. Προσπαθήστε να δημιουργήσετε μεγάλα ενιαία ράφια με χωρίσματα, ώστε να έχετε άμεση πρόσβαση σε σκεύη και υλικά. Το τελικό σχέδιο εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το σχήμα του χώρου – οι περισσότεροι επιλέγουν διατάξεις σε σχήμα Γ ή Π, για άνετη πρόσβαση στις συσκευές, οι οποίες πρέπει να βρίσκονται κοντά μεταξύ τους.
Ένας έμπειρος τεχνίτης μπορεί να σας προτείνει λύσεις που ίσως δεν είχατε σκεφτεί, προσαρμοσμένες στις ανάγκες σας. Τέλος, στο διαδίκτυο μπορείτε να αναζητήσετε ιδέες και παραδείγματα από πραγματικά σπίτια, όπου χρήστες δημοσιεύουν φωτογραφίες από τις δικές τους κουζίνες. Αυτές μπορούν να λειτουργήσουν ως έμπνευση για τον δικό σας σχεδιασμό και να κατευθύνουν τον κατασκευαστή σας στο επιθυμητό αποτέλεσμα.
