Πόσο καφέ να πίνετε για να μην πάθετε άνοια
Η αγαπημένη και για πολλούς απαραίτητη συνήθεια της συχνής κατανάλωσης καφέ είναι γνωστό ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας, όταν καταναλώνεται βέβαια χωρίς ζάχαρη, γάλα ή άλλα πρόσθετα.
Μία ακόμη μελέτη έρχεται να προστεθεί στο θέμα, καταδεικνύοντας αυτή τη φορά την ευεργετική δράση του απολαυστικού ροφήματος για τον εγκέφαλο.
Η έκθεση που δημοσιοποίησε το Ινστιτούτο Επιστημονικής Πληροφόρησης για τον Καφέ (ISIC) αναφέρει πως τρεις έως πέντε κούπες καφέ την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ έως και κατά 20%.
Ωστόσο, ειδικοί από ερευνητικούς οργανισμούς (Alzheimer’s Research UK, Alzheimer’s Society κ.α.) τονίζουν ότι πρόκειται για συσχετίσεις που δεν έχουν αποδειχθεί βάσει κλινικών δοκιμών.
Η νέα έκθεση παρουσιάζει αναλυτικά πώς επηρεάζει η διατροφή μας την εκδήλωση των διάφορων μορφών άνοιας, όπως το Αλτσχάιμερ. Η προστατευτική αυτή δράση του συγκεκριμένου διατροφικού προγράμματος οφείλεται κατά κύριο λόγο στις πολυφαινόλες, συστατικά που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες και στον καφέ.
Πηγή : healthpro
