Συγκινεί η Ντίνα Νικολάου μιλώντας για τον θάνατο του πατέρα της στην εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη που παραχώρησε στην εφημερίδα On Time και τη δημοσιογράφο Σίσσυ Μενεγάτου.
Συγκεκριμένα, απαντώντας σε ερώτηση σχετικά με την απώλεια που την έχει πληγώσει περισσότερο στη ζωή της, η γνωστή σεφ ανέφερε:
«Ο θάνατος του πατέρα μου Στυλιανού πριν από δυο χρόνια. Αυτό ήταν σοκ για μένα. Επειδή είχα και μια ιδιαίτερη σχέση με τον πατέρα μου, προσπάθησα πάρα πολύ τους τελευταίους μήνες να τον κρατήσω ενώ ήταν σε πολύ άσχημη κατάσταση. Νομίζω ότι τον κρατούσα. Πήγαινα εκεί και ήταν σαν να τον τραβούσα…
Τις τελευταίες μέρες, που έπρεπε να κάνει μια επέμβαση και οι γιατροί μού έλεγαν ότι δεν έχει νόημα και μόνο ένας μου έδωσε μια ελπίδα, τον έβαλα να κάνει την επέμβαση. Δεν μπορούσα να το αποδεχτώ ότι θα «φύγει». Όταν «έφυγε» ο μπαμπάς μου, χρειάστηκα τουλάχιστον έναν χρόνο για να έρθω σε ειρήνη με μένα. Δηλαδή το πρόβλημα ήταν δικό μου. Αισθανόμουν πως δεν έκανα ό,τι μπορούσα. Πάλεψα πολύ για να το ξεπεράσω. Δεν είναι εύκολο. Χρειάστηκε να κάνω ψυχοθεραπεία.
Πάντα χρειαζόμαστε σε κάποια φάση της ζωής μας να βάλουμε σε μια σειρά τα πράγματα. Επίσης, ένα άλλο σοκ που πέρασα ήταν η αρρώστια ενός πολύ αγαπημένου μου προσώπου που, ευτυχώς, όλα πήγαν καλά. Μέχρι όμως να το ξεπεράσει, ήταν πολύ δύσκολο. Ένιωθα σαν να πρέπει να ξεκινήσω ξανά τη ζωή μου και δεν το άντεχα. Μετά, που όλα πήγαν καλά, αισθάνθηκα σαν να μας έδωσε ο Θεός μια δεύτερη ευκαιρία στη ζωή»
