Κρέας

Η Επανένταξη του Κρέατος στη Διατροφή: Επιπτώσεις και Στρατηγικές Η επανεισαγωγή του κρέατος στη διατροφή είναι μια...

Αρνί: Το Σύμβολο του Πάσχα και τα Οφέλη του για την Υγεία Το αρνί, παραδοσιακή τροφή του...

Νέα επιστημονική έρευνα επιβεβαιώνει ότι η αυξημένη κατανάλωση συγκεκριμένων τύπων πρωτεΐνης συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι...

Αυξήσεις ρεκόρ σημειώνουν φέτος τα κρέατα εκτοξεύοντας κατά τουλάχιστον 20% το κόστος για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, γεγονός που αναγκάζει τους καταναλωτές να βάλουν...

Οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος φαίνεται να συνδέονται με την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος, σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα που διεξήχθη στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ.Ιδιαίτερα...

Δεκαπέντε εκατομμύρια πρόωροι θάνατοι ετησίως μπορούν να αποφευχθούν αν υιοθετηθεί σε παγκόσμιο επίπεδο η λεγόμενη πλανητική διατροφή (Planetary Health Diet – PHD), αναφέρει πρόσφατη...

Μια κρίση πολλαπλών επιπέδων, με σοβαρές υγειονομικές, οικονομικές και κοινωνικές προεκτάσεις, βιώνει ο κλάδος της ελληνικής κτηνοτροφίας. Η ανεξέλεγκτη εξάπλωση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων,...

Αντιμέτωπες με ένα πρωτοφανές περιστατικό υπονόμευσης της δημόσιας υγείας ήρθαν οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής όταν ανακάλυψαν 20 τόνους ακατάλληλων ζωικών υπολειμμάτων μέσα...