Ξέσπασμα κυκλοσπορίασης συνδέεται με εστιατόρια Taco Bell
Μια σοβαρή επιδημία κυκλοσπορίασης, μιας εντερικής λοίμωξης που προκαλεί έντονη διάρροια, έχει συνδεθεί με την κατανάλωση ψιλοκομμένου μαρουλιού iceberg σε εστιατόρια Taco Bell σε πέντε πολιτείες των ΗΠΑ. Η έρευνα που διεξάγεται από την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) και τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) έχει επιβεβαιώσει 1.644 κρούσματα που σχετίζονται με την αλυσίδα εστιατορίων, προκαλώντας ανησυχία σε καταναλωτές.
Πληροφορίες για τις περιπτώσεις
Από τις 13 Μαΐου έως τις 13 Ιουλίου 2026, οι ασθενείς ανέφεραν την έναρξη των συμπτωμάτων τους. Μέχρι τις 16 Ιουλίου, είχαν καταγραφεί 94 νοσηλείες, ενώ δεν έχουν αναφερθεί θάνατοι. Η έρευνα συνεχίζεται και οι αριθμοί ενδέχεται να αυξηθούν.
Προειδοποίηση για καταναλωτές
Η FDA εξέδωσε προειδοποίηση για την κατανάλωση ψιλοκομμένου μαρουλιού iceberg που προέρχεται από το Μεξικό και σερβίρεται σε Taco Bell στις εξής πολιτείες:
- Ιντιάνα
- Κεντάκι
- Μίσιγκαν
- Οχάιο
- Δυτική Βιρτζίνια
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι όχι όλα τα εστιατόρια στις παραπάνω περιοχές προσέφεραν το εν λόγω προϊόν.
Προμηθευτής υπό έρευνα
Η έρευνα έχει εστιάσει σε έναν προμηθευτή μαρουλιού από το Μεξικό, ο οποίος προμήθευε τα καταστήματα Taco Bell όπου οι ασθενείς κατανάλωσαν φαγητό. Η FDA δεν έχει δημοσιοποιήσει το όνομα του προμηθευτή, αλλά αμερικανικά μέσα ενημέρωσης αναφέρουν ότι εξετάζεται η εταιρεία Taylor Farms. Η FDA συνεργάζεται με τον προμηθευτή για να διασφαλίσει την ασφάλεια των προϊόντων στην αγορά.
Taco Bell και η αντίδρασή της
Η Taco Bell έχει δηλώσει ότι θα σταματήσει τη χρήση προϊόντων από τον συγκεκριμένο προμηθευτή και έχει ήδη αφαιρέσει το μολυσμένο μαρούλι από την εφοδιαστική της αλυσίδα.
Εθνικά στοιχεία
Σε εθνικό επίπεδο, οι περιπτώσεις κυκλοσπορίασης που έχουν αναφερθεί ή διερευνώνται ανέρχονται σχεδόν σε 7.000 από την 1η Μαΐου. Οι 1.644 περιπτώσεις που σχετίζονται με την έρευνα των Taco Bell αποτελούν υποσύνολο αυτής της ευρύτερης τάσης.
Στο Μίσιγκαν, έχουν αναφερθεί περισσότερες από 4.300 περιπτώσεις, αν και δεν συνδέονται όλες με την ίδια πηγή.
Τι είναι η κυκλοσπορίαση;
Η κυκλοσπορίαση προκαλείται από το παράσιτο Cyclospora cayetanensis, το οποίο μπορεί να μολύνει τρόφιμα ή νερό. Η λοίμωξη δεν μεταδίδεται απευθείας από άνθρωπο σε άνθρωπο, με τη μετάδοση να συμβαίνει κυρίως μέσω κατανάλωσης μολυσμένων τροφίμων ή νερού.
Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:
- Υδαρή διάρροια
- Απώλεια όρεξης και βάρους
- Κοιλιακός πόνος
- Φούσκωμα
- Ναυτία
- Κόπωση
Η FDA συνιστά σε οποιονδήποτε έχει εμφανίσει συμπτώματα να επικοινωνήσει με γιατρό, ειδικά εάν έχει καταναλώσει το εν λόγω προϊόν.
