Η κορυφαία μαγειρική αναμέτρηση του «MasterChef» ανάμεσα στις Κόκκινες και Μπλε μπριγάδες συνεχίζεται με ένταση! Απόψε, Πέμπτη 11 Ιουνίου, οι συμμετοχές θα προσπαθήσουν να κερδίσουν έναν ακόμη πολύτιμο πόντο στην έκτη δοκιμασία, με τις δύο ομάδες να προσπαθούν να ανατρέψουν τη συνολική βαθμολογία.
Η Σημερινή Δοκιμασία
Μέχρι στιγμής, οι Κόκκινοι έχουν προβάδισμα 3 – 1, αλλά η Μπλε μπριγάδα ελπίζει να μειώσει τη διαφορά. Στην αποψινή δοκιμασία, οι διαγωνιζόμενοι καλούνται να λειτουργήσουν σε επαγγελματικές συνθήκες κουζίνας, απαιτώντας ακρίβεια και οργάνωση.
Απαιτήσεις της Δοκιμασίας
Για να ανταγωνιστούν με επιτυχία, οι μπριγάδες πρέπει να επιδείξουν:
- Μεθοδικότητα
- Συντονισμό
- Προετοιμασία
- Άριστη εκτέλεση πιάτων
Τα Πιάτα για τους Chef Κριτές
Κάθε μπριγάδα θα ετοιμάσει ένα μενού για τον κάθε chef κριτή ξεχωριστά. Τα πιάτα που πρέπει να ετοιμάσουν είναι:
Σωτήρης Κοντιζάς
- Ορεκτικό – Γαρίδες κοιλάδος
- Κυρίως – Χριστόψαρο με ρύζι ατμού
- Γλυκό – Pavlova με κρέμα καρύδας και φρέσκιες φράουλες
Πάνος Ιωαννίδης
- Ορεκτικό – Beef carpaccio
- Κυρίως – Φρέσκο ζυμαρικό με salsiccia
- Γλυκό – Crème brûlée
Λεωνίδας Κουτσόπουλος
- Ορεκτικό – Χταπόδι σχάρας
- Κυρίως – Χοιρινά μάγουλα iberico
- Γλυκό – Σιμιγδαλένιο χαλβά
Διαδικασία και Προκλήσεις
Οι μπριγάδες θα πρέπει να προσαρμοστούν σε συνθήκες καθημερινής υπηρεσίας, όπου οι πελάτες δεν επιλέγουν τα ίδια πιάτα. Οι τρεις chef κριτές θα δοκιμάσουν τα πιάτα σε κάθε στάδιο της προετοιμασίας, ενώ οι διαγωνιζόμενοι θα συνεχίζουν το σερβίρισμα.
Ποιος θα κερδίσει;
Ποια μπριγάδα θα καταφέρει να εντυπωσιάσει τους τρεις chef με τα πιάτα της και να εξασφαλίσει τον υπερπολύτιμο πόντο της δοκιμασίας;
