5+1 λόγοι για να τρώτε κανέλα
Η κανέλα μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, ρυθμίζει τη δράση της ινσουλίνης και την πίεση του αίματος και βελτιώνει την ικανότητα επούλωσης τραυμάτων. Επιπλέον, αποτελεί αντιοξειδωτικό και αντιμικροβιακό παράγοντα που βοηθά στην προφύλαξη από το κρυολόγημα κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Παρακάτω αναφέρονται μερικοί τρόποι για να χρησιμοποιείτε στο φαγητό σας τα εκπληκτικά οφέλη της κανέλας:
- Προσθέστε τη στον πρωινό καφέ σας.
- Χρησιμοποιήστε τη στις πατάτες και άλλα λαχανικά.
Ψήστε γλυκοπατάτες και λαχανικά με έλαιο καρύδας, κανέλα, δεντρολίβανο και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι για 20 λεπτά στους 190 οC. Το άρωμά τους θα σας καταπλήξει. - Προσθέστε τη στο πρωινό σας.
Δώστε γεύση στα πρωινά δημητριακά σας βάζοντας λίγη κανέλα. Δοκιμάστε δημητριακά με το αγαπημένο σας γάλα, αμύγδαλα, φρέσκα μούρα και κανέλα. - Προσθέστε τη στο φρουτοποτό σας.
- Φτιάξτε βούτυρο ξηρών καρπών με κανέλα.
- Προσθέστε τη στο γιαούρτι σας.
Αν αποφασίσετε να φάτε γιαούρτι, ελέγξτε την ετικέτα για την προσθήκη ζάχαρης. Αν το προϊόν είναι χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να το γλυκάνετε με κανέλα και να προσθέσετε ξηρούς καρπούς για επιπλέον πρωτεΐνες.
