Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ποιο διατροφικό μοντέλο υποστηρίζει τις γυναίκες στη μέση ηλικία, βοηθώντας τις να ελέγξουν την αύξηση βάρους και να μειώσουν τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών κατά την εμμηνόπαυση.
Ποιο διατροφικό πρότυπο είναι κατάλληλο για την εμμηνόπαυση;
Η εμμηνόπαυση συχνά προκαλεί ανησυχία για την επίμονη αύξηση βάρους. Ωστόσο, πρόσφατη έρευνα από το Harvard Medical School δείχνει ότι η κατάλληλη διατροφή μπορεί να έχει σημαντική επίδραση. Οι γυναίκες που ακολουθούν ένα διατροφικό μοντέλο πλούσιο σε φυτικές τροφές και φτωχό σε επεξεργασμένα προϊόντα, έχουν λιγότερη αύξηση βάρους και προστατεύουν την καρδιομεταβολική τους υγεία.
Οι επιπτώσεις της διατροφής στην εμμηνόπαυση
Η έμφαση στη διατροφή με φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να αποφύγουν την αύξηση βάρους κατά την περιεμμηνόπαυση και την εμμηνόπαυση.
Αντιθέτως, η υψηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος, αλατιού και επεξεργασμένων τροφών σχετίζεται με μεγαλύτερη αύξηση βάρους.
Γιατί συμβαίνει η αύξηση βάρους στην εμμηνόπαυση;
Η αύξηση βάρους κατά την εμμηνόπαυση δεν οφείλεται μόνο σε προσωπικές επιλογές, αλλά είναι αποτέλεσμα βιολογικών διαδικασιών. Η μακροχρόνια μελέτη SWAN παρακολουθεί 3.302 γυναίκες στις ΗΠΑ για πάνω από 18 χρόνια και επιβεβαιώνει ότι περίπου 2 χρόνια πριν από την τελευταία έμμηνο ρύση, ο ρυθμός συσσώρευσης λίπους διπλασιάζεται.
Η πτώση των οιστρογόνων παίζει κεντρικό ρόλο: η μείωση των επιπέδων τους οδηγεί σε απώλεια υποδόριου λίπους και αύξηση σπλαχνικού λίπους, με αποτέλεσμα την αύξηση της περιφέρειας της μέσης.
Αποτελέσματα της έρευνας
Οι ερευνητές παρακολούθησαν 38.283 Αμερικανίδες νοσηλεύτριες με μέση ηλικία 45,6 ετών για 12 χρόνια. Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι οι γυναίκες έπαιρναν κατά μέσο όρο 0,8 κιλά τον χρόνο, ενώ εκείνες που ακολούθησαν τη λεγόμενη planetary health diet εμφάνισαν λιγότερη αύξηση βάρους.
Ποιες τροφές προστατεύουν από την αύξηση βάρους;
Η συγκεκριμένη διατροφή εστιάζει στη κατανάλωση φυτικών τροφών και περιορίζει προϊόντα πλούσια σε αλάτι και κορεσμένα λιπαρά. Οι βασικές τροφές περιλαμβάνουν:
- Φρούτα
- Λαχανικά
- Όσπρια
- Ξηροί καρποί
- Δημητριακά ολικής άλεσης
Αντίθετα, περιορίζονται:
- Κόκκινο κρέας
- Αλλαντικά
- Επεξεργασμένα snacks
- Τροφές με πολύ νάτριο
Οφέλη της υγιεινής διατροφής
Οι γυναίκες που ακολουθούσαν αυτό το διατροφικό μοντέλο πήραν 0,28 κιλά λιγότερα το χρόνο, με αποτέλεσμα μια συνολική μείωση 3,4 κιλών σε 12 χρόνια, συγκριτικά με όσες είχαν λιγότερο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Επιπλέον, παρουσίασαν περίπου τις μισές πιθανότητες να καταλήξουν σε παχυσαρκία.
Στρατηγικές από το Εθνικό Σύστημα Υγείας του Ην. Βασιλείου
Το NHS προτείνει τη σωστή διατροφή ως έναν από τους βασικούς παράγοντες στην διαχείριση του βάρους κατά την εμμηνόπαυση. Οι ειδικοί συστήνουν επίσης:
- Τακτική άσκηση
- Μείωση του στρες
- Περιορισμό καφεΐνης και αλκοόλ
- Διακοπή καπνίσματος
