Κρέας

Αντιμέτωπες με ένα πρωτοφανές περιστατικό υπονόμευσης της δημόσιας υγείας ήρθαν οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής όταν ανακάλυψαν 20 τόνους ακατάλληλων ζωικών υπολειμμάτων μέσα...

Συνολική ποσότητα 25.670 κιλών αλλοιωμένων κρεάτων και παραπροϊόντων αυτού, καθώς υπήρχε υπέρβαση των ορίων διατήρησης και απουσία των απαραίτητων ενδείξεων/σημάνσεων, εντόπισε σε επιχείρηση κρεάτων...

Άλλος ένας λόγος για να αποφεύγετε το κόκκινο κρέαςΗ κατανάλωση κόκκινου κρέατος συνδέεται με διάφορους κινδύνους για την υγεία, όπως ο καρκίνος (ιδίως ο...

Η μείωση της κατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος κατά 30% θα μπορούσε να αποτρέψει χιλιάδες κρούσματα διαβήτη, καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων στις ΗΠΑ σε διάστημα δέκα...

Ένα ελληνικό πιάτο κυριαρχεί στη λίστα του Taste Atlas με τα καλύτερα πιάτα με κρέας στον κόσμο, με την Ελλάδα να έχει να κατέχει επτά θέσεις στη λίστα με...

Μοσχαρίσιο κρέας, βούτυρο, μπέικον και αυγά είναι οι τροφές στις οποίες «ορκίζονται» ορισμένοι influencers που ακολουθούν τη «δίαιτα των σαρκοφάγων». Η δίαιτα ενισχύει το...

Η φλεγμονή θεωρείται μια «βραδυφλεγής βόμβα» μέσα στον ανθρώπινο οργανισμό η οποία, όταν χρονίζει, μπορεί να οδηγήσει σε πλήθος προβλημάτων υγείας όπως τα καρδιαγγειακά...